Czosnkowy sos libański - jak go zrobić?

Kuchnia libańska, jak wszystkie kuchnie bliskowschodnie, wyróżnia się bogactwem smaków i ich wyrazistością. Właśnie taki jest klasyczny sos czosnkowy, który świetnie sprawdza się jako dodatek do przekąsek czy gorących, mięsnych dań. Mocny, intensywny smak czosnku podany w nietypowej formie - z białkiem, oliwą i odrobiną gazowanej wody. Zobaczcie nasz przepis!