Przepis na jajka po szkocku

Znasz na pewno jajka po benedyktyńsku czy wiedeńsku. A wiesz, czym są jajka po szkocku? Jajko na twardo należy obtoczyć w mięsie mielonym i panierce, a następnie wrzucić na rozgrzany głęboki olej. Po usmażeniu jajko po szkocku smakuje bosko. Nie jest to co prawda lekka przekąska, ale możesz od czasu do czasu sobie na nią pozwolić. Jajko po szkocku na Wyspach podawane jest nawet w pubach. Może by tak ukraść ten zwyczaj Brytyjczykom?