Zamiast posiłku świeży sok. Jest zdrowy i sycący!

Moda na picie świeżo wyciskanych soków z warzyw i owoców opanowała Kalifornię. Jak grzyby po deszczu pojawiają się tam bary serwujące tego rodzaju napoje. Miłośnicy zdrowego i niebanalnego odżywiania często wybierają sok zamiast regularnego posiłku - i przekonują, że dzięki temu mają więcej energii, lepiej śpią i czują się młodziej.
Dietetycy przestrzegają jednak przed dietą składającą się wyłącznie z pokarmów płynnych. Sok - tak, ale nie w nieograniczonych ilościach!

Zdrowe soki, surowe warzywa i owoce, czyli co to jest witarianizm?