Pilzno. Podróż do europejskiej stolicy piwa

Czeska kultura picia piwa znana jest w całej Europie. Statystyczny Czech wypija około 140 litrów piwa w ciągu roku, co daje mu pierwsze miejsce na Starym Kontynencie. Na terenie Republiki Czeskiej znajduje się nieprzeliczone mnóstwo browarów, które warzą piwo na najwyższym światowym poziomie. W centrum tego piwnego uniwersum znajduje się Pilzno - urokliwe miasto w zachodniej części kraju, oddalone od Pragi o około 100 kilometrów.

Co roku, na początku października, w Pilznie odbywa się wyczekiwana przez koneserów złocistego trunku impreza - Pilsner Fest - urodziny Pilsner Urquell. Termin jest nieprzypadkowy. 5 października 1842 r. narodziła się oryginalna piwna receptura, która do dziś przez wielu uważana jest za idealną. To właśnie tego dnia mistrz piwowarski Josef Groll uwarzył pierwszą warkę piwa typu pilzneńskiego. Pilzner (pils) to piwo fermentacji dolnej, o ostrym smaku i jasnej bursztynowej barwie. W trakcie Pilsner Fest - urodzin Pilsner Urquell jego miłośnicy mogą do woli raczyć się tym wyjątkowym napitkiem, uczestnicząc również w licznych atrakcjach.