Czy wino może być lekarstwem?
Istnieje wiele historii na temat prozdrowotnych właściwości wina. – Chodzi głównie o polifenole, antocyjany czy resweratrol – twierdzi Tomasz Kolecki-Majewicz, sommelier. Składniki wina mają mnóstwo prozdrowotnych zalet, dlatego wykorzystywane są zarówno jako suplementy diety, jak i w medykamentach.
Sommelier tłumaczy również kto powinien, a komu nie jest zalecane picie wina.
Zobacz też:
Jak wybrać najlepsze wino?
Jak należy przechowywać napoczęte wino?
Jaki kieliszek do jakiego wina?
Wino portugalskie. Czy jest lepsze od innych?