Sekret prawdziwej włoskiej pizzy

Pizzę można zamówić z dowozem do mieszkania, zjeść w restauracji lub... zrobić samemu w domu. Wtedy jest najsmaczniejsza! Przygotowanie pizzy w warunkach domowych może też okazać się ogromną frajdą dla całej rodziny. Sekret prawdziwej włoskiej pizzy zdradzi nam rodowity Włoch, Walter Busalacchi, właściciel warszawskich restauracji Nonsolo Pizza i Amodo Mio.

- Każdy Włoch, kiedy idzie do pizzerii i nie wie, co zamówić, mówi: "prosciutto funghi" - szynka i pieczarki. To najprostsza pizza, najbardziej popularna i najczęściej sprzedawana we Włoszech. Szynkę i pieczarki układa się na sosie pomidorowym i mozzarelli - mówi Busalacchi.