Kuchnie świata. Najlepsze przepisy

Wspaniały zapiekany z brokułami kurczak, jego smak zachwyci każdego.

1.Brokuły dzielimy na rózyczki, blanszujemy 2-3 minuty w wrzacej osolonej wodzie.

2.Piersi z kurczaka doprawiamy solą, pieprzem oraz ostrą wędzoną papryką i grillujemy kilka minut.

3.Mięso chwilę studzimy i kroimy w grubą kostkę.

4.Mocno rozmącamy jajka, mieszamy z kremówką, dodajemy czosnek, połówę startego sera, doprawiamy solą i pieprzem.

5. W małych naczyniach żaroodpornych umieszczamy kurczaka i brokuły, posypujemy posiekaną chilli, wypełniamy zalewą śmietanową.

6.Posypujemy resztą sera i wstawiamy do rozgrzanego na 200C piekarnika na około 25 minut.