Przepis na surówkę z cykorii

Cykoria to warzywo, które rzadko pojawia się w naszej kuchni. A szkoda - jest zdrowa! Genialnie sprawdza się również jako element dekoracyjny - intensywne kolory i kształty liści cykorii zapewniają niesamowite efekty wizualne. Przede wszystkim cykoria ma jednak wspaniały, lekko gorzkawy smak, który świetnie nadaje się do łączenia go z innymi smakami. Tym razem mamy dla was propozycję na wyborną surówkę z cykorii, która zachwyci wszystkich bogactwem swojego smaku!