Jak się robi domowy przecier pomidorowy?

Przeciery pomidorowe są obecne w każdej kuchni, idealnie nadają się do nadawania potrawom lekko pomidorowego posmaku, zmieniania barw sosów, a także do zrobienia szybkiej, niewymagającej zupy pomidorowej. Te ze sklepu niekiedy mają w sobie mnóstwo chemicznych dodatków i właśnie dlatego warto przygotowywać samodzielnie przecier pomidorowy w domu. W kilka chwil zrobicie pyszny przecier, który będzie miał wyrazisty smak i rozkoszny aromat! Pamiętajcie jednak, by wybierać najlepszej jakości pomidory, najlepiej z ekologicznych lub własnych upraw.