Pozbywanie się ości z ryby - jak ją filetować?

Całe ryby to może najlepszy sposób, by cieszyć się zdrowym, dorodnym mięsem ryby bez obaw, jak długo spędziła w sklepowej lodówce. Wtedy jednak pojawia się problem ości i filetowania - jak pokroić rybę, by pozbyć się ostrych, drobnych ości, a jednocześnie mieć całe, piękne płaty mięsa? Zobaczcie nasz sposób, jak filetować rybę - dzięki temu uda wam się wyciągnąć większość ości w parę chwil!