Jęczmienna zapiekanka z mozzarellą – szybki przepis

Doskonały pomysł na zdrowy i lekki obiad - zapiekanka jęczmienna z mozzarellą. Choć z pozoru kasza jęczmienna nie pasuje do zapiekanek, w rzeczywistości w połączeniu z mozzarellą tworzą pyszny, zapiekany duet.