Olej z pestek dyni. Bardziej aromatyczny czy odżywczy?

Dynia kojarzy się przede wszystkim z Halloween, ale coraz częściej ze zdrową i pomysłową kuchnią. To wciąż niedoceniane warzywo, a przecież dynia ma cenne właściwości odżywcze i zdrowotne. Można wykorzystać jej miąższ, pestki i olej. Olej z nasion dyni nadaje się nie tylko do celów kulinarnych, ale też dla poprawy zdrowia i pielęgnacji skóry i włosów. Ale jaki olej wybrać?