"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Ewa Wachowicz w 318. odcinku programu piecze brownie bezglutenowe. Poznajcie ten niezwykły przepis!

Z awokado wyjąć pestkę, miąższ wydrążyć i przełożyć do miski. Dodać banana i zmiksować.
Wybić jajka i ponownie zmiksować. Dodać mąkę kokosową, kakao i sodę. Wlać syrop z agawy. Uperfumować ekstraktem waniliowym. Posolić i jeszcze raz zmiksować.
Przełożyć do żaroodpornej foremki (20 cm x 20 cm). Wyrównać i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piec przez ok. 25 minut. Po wystudzeniu udekorować roztopioną czekoladą oraz pistacjami.

SKŁADNIKI
• 1 - duże awokado
• 1 - banan
• 3 - jajka
• 60 g - mąki kokosowej
• 50 g - kakao
• 1 łyżeczka - sody oczyszczonej
• ½ szklanki - syropu z agawy lub klonowego
• ½ łyżeczki - ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

DEKORACJA
• czekolada gorzka
• pistacje