"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu
Ewa Wachowicz w 350. odcinku programu przygotowuje sałatkę Waldorf. Zobaczcie świąteczny przysmak, który pochodzi z Nowego Jorku!
Selery obrać i pokroić w drobną zapałkę (najlepiej na szatkownicy z odpowiednią przystawką). Przełożyć na sitko i na chwilę zanurzyć we wrzątku. Odstawić, by warzywo odciekło.
Jabłka pokroić lub poszatkować na cienkie plastry. Skropić sokiem z cytryny. Dodać zblanszowany seler i namoczone oraz odcedzone rodzynki.
Majonez wymieszać z sokiem z cytryny. Na półmisku ułożyć rukolę lub mieszankę sałat. Na rukolę dać jabłka z selerem i rodzynkami. Polać sosem majonezowym. Na sosie ułożyć winogrona przekrojone na pół oraz uprażone połówki orzechów włoskich. Przyprawić świeżo zmielonym pieprzem.
SKŁADNIKI
• 2 - selery
• 2 - jabłka
• sok z ½ cytryny
• garść rodzynków
• rukola lub mieszanka sałat
• kiść białych winogron bezpestkowych
• kilka orzechów włoskich
• pieprz kolorowy
SOS
• 4 łyżki - majonezu
• sok z ½ cytryny
Selery obrać i pokroić w drobną zapałkę (najlepiej na szatkownicy z odpowiednią przystawką). Przełożyć na sitko i na chwilę zanurzyć we wrzątku. Odstawić, by warzywo odciekło.
Jabłka pokroić lub poszatkować na cienkie plastry. Skropić sokiem z cytryny. Dodać zblanszowany seler i namoczone oraz odcedzone rodzynki.
Majonez wymieszać z sokiem z cytryny. Na półmisku ułożyć rukolę lub mieszankę sałat. Na rukolę dać jabłka z selerem i rodzynkami. Polać sosem majonezowym. Na sosie ułożyć winogrona przekrojone na pół oraz uprażone połówki orzechów włoskich. Przyprawić świeżo zmielonym pieprzem.
SKŁADNIKI
• 2 - selery
• 2 - jabłka
• sok z ½ cytryny
• garść rodzynków
• rukola lub mieszanka sałat
• kiść białych winogron bezpestkowych
• kilka orzechów włoskich
• pieprz kolorowy
SOS
• 4 łyżki - majonezu
• sok z ½ cytryny
Dodano:
Środa, 16 grudnia 2020 (14:59)
Źródło:
Polsat -
Polsat