#planetaINTERIA

Kuskus w ostatnich latach stał się bardzo popularny. Wszystko dzięki delikatnemu smakowi, wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni, a przede wszystkim łatwości przyrządzenia – wystarczy zalać ziarenka wrzątkiem i po kilku minutach są gotowe do zjedzenia. Kuskus łączy cechy makaronu i kaszy. Jego ziarna są pozyskiwane z pszenicy twardej, inaczej zwanej pszenicą durum.