"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Ewa Wachowicz w 325. odcinku programu przygotowuje kanapki z tofu, rukolą i pastą z suszonych pomidorów. Poznajcie przepis, który jest w pełni wegański!

Suszone pomidory przełożyć do miksera (wraz z oliwą). Dorzucić czosnek i kawałek ostrej papryczki, wlać ocet balsamiczny, posolić i zmiksować.
Chleb pokroić. Wszystkie kromki posmarować pastą z suszonych pomidorów. Na połowę nałożyć rukolę, plasterki wędzonego tofu i kapary. Przykryć kromkami bez dodatków i zapakować.

SKŁADNIKI
• domowy chleb z czarnuszką
• rukola
• tofu wędzone
• kapary

PASTA Z POMIDORÓW
• 1 słoiczek - suszonych pomidorów w oliwie
• 2 ząbki - czosnku
• ostra papryczka, np. peperoncino
• 1 łyżeczka - octu balsamicznego
• sól