#planetaINTERIA

Nasiona sezamu nie są nam obce, a mimo to mało osób wie, że są one bardzo zdrowe i warto włączyć je do codziennego jadłospisu. Świetnie sprawdzi się tutaj pasta tahini. Jest ona podstawowym składnikiem kuchni Izraela czy krajów azjatyckich. Pasta sezamowa to nic innego jak zmielone na gładki krem nasiona bez żadnych dodatków. Przez jej konsystencję oraz gorzkawy, orzechowy smak można użyć jej jako dipu do sałatek, dodatku do słodkich dań czy do zrobienia hummusu.