"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu
Ser przełożyć do miski. Posłodzić. Dosypać mąkę, przyprawić cynamonem. Dodać żółtka i wszystko rozdrobnić widelcem. Białka ubić z solą. Przełożyć do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką. Na patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim serowe placuszki (najlepiej wychodzą formowane za pomocą 2 łyżek). Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych. Podawać z truskawkami i sosem truskawkowym (owoce wystarczy zmiksować z sokiem malinowym).
SKŁADNIKI
• 300 g - sera białego
• 2 łyżki - cukru trzcinowego
• 2½ łyżki - mąki
• ½ łyżeczki - cynamonu
• 2 - jajka
• szczypta soli
• masło klarowane do smażenia
DO PODANIA
• truskawki
• sos truskawkowy z sokiem malinowym
SKŁADNIKI
• 300 g - sera białego
• 2 łyżki - cukru trzcinowego
• 2½ łyżki - mąki
• ½ łyżeczki - cynamonu
• 2 - jajka
• szczypta soli
• masło klarowane do smażenia
DO PODANIA
• truskawki
• sos truskawkowy z sokiem malinowym
Dodano:
Wtorek, 24 maja 2022 (17:44)
Źródło:
Polsat -
Polsat