„Ewa gotuje”: Sernik na zimno w pucharkach

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do przestudzenia. Serek przełożyć do miski. Wlać żelatynę i wymieszać. Truskawki pokroić na kawałki. Do pucharków nałożyć trochę serka, pokruszyć nieco biszkoptów, nałożyć truskawki a na truskawki serek. Wstawić do lodówki, by deser stężał. Udekorować całymi biszkoptami, truskawkami i miętą.

SKŁADNIKI
• 500 g - waniliowego serka homogenizowanego
• ½ łyżeczki - żelatyny
• 100 ml - wody
• kilka truskawek
• kilka okrągłych biszkoptów

DEKORACJA
• biszkopty
• truskawki
• mięta