"Bułka z masłem"

Do wykonania przepisu potrzebujemy: Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 300 ml ciepłej wody 10 g drożdży łyżeczkę cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy Składniki na wierzch: sos pomidorowy 300 g tartej mozzarelli 50 g chorizo 1 zieloną papryczkę jalapeno 3-4 pieczarki 1 czerwoną cebulę 50 g sera pleśniowego 1 gruszkę garść orzechów włoskich garść pomidorków cherry świeżą bazylię Ciasto: Podgrzewamy wodę do ok. 30 stopni i mieszamy z drożdżami i cukrem. Zaczyn wlewamy do mąki, dosypujemy sól, wyrabiamy około 5 minut i na koniec dodajemy oliwę i wygniatamy jeszcze przez 2-3 minuty. Wstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na 2-3 h do wyrośnięcia. Wyciągamy ciasto, rozciągamy na blaszce. Smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy mozzarellą. Układamy składniki ćwiartka, po ćwiartce: 1) plasterki kiełbasy, z plasterkami jalapeno 2) plasterki pieczarek z łódeczkami z cebuli 3) plasterki lazura, plastry gruszki i orzechy włoskie 4) połówki pomidorków cherry Jedna pizza w czterech smakach Smacznego!