"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu
Ewa Wachowicz w 314. odcinku programu przygotowuje ciasto miodowe z dynią. Zobaczcie ten słodki przepis i również go spróbujcie zrobić!
Jajka wybić do miski, wsypać cukier, zmiksować. Gdy jaja zbieleją, wlać olej i miód. Zmiksować. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dorzucić purée z dyni (wcześniej wystarczy ją wyczyścić, pokroić, upiec w piekarniku i rozdrobnić blenderem). Zmiksować i przełożyć do prostokątnej formy, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika, rozgrzanego do 175 st. C i piec przez ok. 50 minut. Po upieczeniu wystudzić i przekroić wzdłuż na pół. Naponoczować wodą z miodem i sokiem z cytryny.
Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku. Odstawić. Śmietanę ubić. Posłodzić. Uperfumować skórką cytrynową. Wlać żelatynę i sok z cytryny. Zmiksować.
Większą część masy nałożyć na dolny placek, rozsmarować, przykryć wierzchem i nałożyć resztę masy. Równo rozprowadzić. Masą pokryć też boki ciasta. Wstawić do lodówki.
Na suchej patelni roztopić cukier. Wrzucić orzechy. Wymieszać. Gdy pokryją się karmelem, przełożyć na papier do pieczenia i odstawić do wystudzenia.
Schłodzone ciasto udekorować orzechami w karmelu. Boki pokryć mielonymi orzechami.
SKŁADNIKI
• 4 - jajka
• ½ szklanki - cukru
• ¾ szklanki - oleju
• ¾ szklanki - miodu
• 2¾ szklanki - mąki
• 2½ łyżeczki - proszku do pieczenia
• ¾ szklanki - purée z dyni
DEKORACJA
• cukier
• garść orzechów włoskich
• garsć zmielonych orzechów włoskich
KREM ŚMIETANKOWY
• 1 l - śmietany 36%
• ½ szklanki - cukru pudru
• skórka otarta z cytryny
• 3 łyżeczki - żelatyny
• 1 łyżka - soku z cytryny
PONCZ
• 1 szklanka - przegotowanej, letniej wody
• 1 łyżka - miodu
• 1 łyżka - soku z cytryny
Jajka wybić do miski, wsypać cukier, zmiksować. Gdy jaja zbieleją, wlać olej i miód. Zmiksować. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dorzucić purée z dyni (wcześniej wystarczy ją wyczyścić, pokroić, upiec w piekarniku i rozdrobnić blenderem). Zmiksować i przełożyć do prostokątnej formy, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika, rozgrzanego do 175 st. C i piec przez ok. 50 minut. Po upieczeniu wystudzić i przekroić wzdłuż na pół. Naponoczować wodą z miodem i sokiem z cytryny.
Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku. Odstawić. Śmietanę ubić. Posłodzić. Uperfumować skórką cytrynową. Wlać żelatynę i sok z cytryny. Zmiksować.
Większą część masy nałożyć na dolny placek, rozsmarować, przykryć wierzchem i nałożyć resztę masy. Równo rozprowadzić. Masą pokryć też boki ciasta. Wstawić do lodówki.
Na suchej patelni roztopić cukier. Wrzucić orzechy. Wymieszać. Gdy pokryją się karmelem, przełożyć na papier do pieczenia i odstawić do wystudzenia.
Schłodzone ciasto udekorować orzechami w karmelu. Boki pokryć mielonymi orzechami.
SKŁADNIKI
• 4 - jajka
• ½ szklanki - cukru
• ¾ szklanki - oleju
• ¾ szklanki - miodu
• 2¾ szklanki - mąki
• 2½ łyżeczki - proszku do pieczenia
• ¾ szklanki - purée z dyni
DEKORACJA
• cukier
• garść orzechów włoskich
• garsć zmielonych orzechów włoskich
KREM ŚMIETANKOWY
• 1 l - śmietany 36%
• ½ szklanki - cukru pudru
• skórka otarta z cytryny
• 3 łyżeczki - żelatyny
• 1 łyżka - soku z cytryny
PONCZ
• 1 szklanka - przegotowanej, letniej wody
• 1 łyżka - miodu
• 1 łyżka - soku z cytryny
Dodano:
Poniedziałek, 16 listopada 2020 (18:52)
Źródło:
Polsat -
Polsat