"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu
Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zupę podawać z grzankami i posiekanym szczypiorkiem.
SKŁADNIKI
• 1 l - bulionu drobiowego lub wołowego
• 300 ml - białego wytrawnego wina
• szczypta gałki muszkatołowej
• ⅓ szklanki - śmietanki
• 2 - żółtka
• sól
• pieprz
DO PODANIA
• grzanki
• szczypiorek
SKŁADNIKI
• 1 l - bulionu drobiowego lub wołowego
• 300 ml - białego wytrawnego wina
• szczypta gałki muszkatołowej
• ⅓ szklanki - śmietanki
• 2 - żółtka
• sól
• pieprz
DO PODANIA
• grzanki
• szczypiorek
Dodano:
Piątek, 24 września 2021 (17:12)
Źródło:
Polsat -
Polsat