Przepisy z XIX wieku kulinarnym hitem!

Dawna kuchnia holenderskich pionierów, którzy w XIX wieku masowo osiedlali się na obszarach stanowiących obecnie terytorium RPA, wraca do łask! Tutaj najważniejsze składniki to czas - i cierpliwość. Tygodnie, a nawet miesiące wędzenia i peklowania mięs z dodatkiem tradycyjnych przypraw, marynowanie w soli - te zapomniane już techniki gwarantują ponoć niezwykły smak potraw...

Polecamy też:
55 POMYSŁÓW NA PRZETWORY