Ostatnie przygotowania do noblowskiego bankietu

Przygotowania do tego bankietu trwają już od wielu godzin. Wszyscy muszą się uwijać - w końcu to nie byle jaka okazja. Coroczny bankiet dla noblistów w Sztokholmie to jedna z najbardziej ekskluzywnych kolacji w kalendarzu europejskich imprez.

Jakie dania zostaną im zaserwowane? To utrzymywane jest w ścisłej tajemnicy. Wiadomo za to, że do przystawki otwartych zostanie około 400 butelek szampana, a daniu głównemu towarzyszyć będzie 450 butelek wina. Na deser będą zapewne lody - to już noblowska tradycja, od której rzadko się odchodzi.

Stoły pokryją białe obrusy, a dania podawać będzie 260 kelnerów. W kuchni pracuje 40 kucharzy, a ich szef Andreas Hedlund podkreśla, że to dla wszystkich wielkie wyzwanie i ciężka praca.