"Dieta afrykańska" robi furorę! Jest skuteczna

W Stanach Zjednoczonych ogromną popularnością cieszą się warsztaty kulinarne, na których można się nauczyć gotowania w zgodzie z tradycjami rdzennych ludów Afryki. Podstawą ich kuchni były warzywa, owoce, zboża i rośliny strączkowe. Co ważne, była to dieta uboga w sód - a to właśnie nadmierne spożycie tego pierwiastka jest przyczyną współczesnej plagi nadciśnienia.

Uczestnicy kursów już po kilku tygodniach gotowania "w duchu afrykańskim" i spożywania takich posiłków zauważają, że chudną. Dotyczy to 66 procent kursantów. Z kolei 38 procent poinformowało organizatorów, że obniżyło się u nich ciśnienie krwi.

Polecamy też:
Wszystko, co trzeba wiedzieć o kuchni afrykańskiej