KANAPKA Z GRILLOWANĄ MAKRELĄ (IRLANDIA)

Ryby i owoce morza są dostępne w każdej restauracji, leżącej wzdłuż irlandzkiego wybrzeża. Makrela jest ponad wszystko typowo irlandzka. Ten przepis przeznaczony jest dla czterech osób.

SKŁADNIKI:

Makrela 8 sztuk

Szczypiorek łyżeczka

Sok z jednej cytryny

Oliwa z oliwek 20 ml

Morskie ślimaki 20 sztuk

Czosnek pół ząbka

Masło 20 g

Sok z cytryny

Szczypiorek

Cebula 2 sztuki

Pietruszka 5g

Kapary 10g

Musztarda 1 łyżka stołowa

Żółtko jajka 1

Sok z cytryny

Czosnek pół ząbku

Sałata rzymska

Olej rzepakowy 100 ml

Oliwa 50 ml

Filety z makreli 8 sztuk