Szkoda wyrzucać, ale może zawierać groźną toksynę

Mamy złą wiadomość dla osób, które nie lubią marnować jedzenia i szkoda im wyrzucić zgniecione jabłko. Zjedzenie obitych i pokrytych zgniłymi plamkami owoców może bardzo zaszkodzić zdrowiu. W takich uszkodzonych jabłkach, gruszkach, brzoskwiniach czy pomidorach, rozwijają się pleśnie. Grzyby te produkują mykotoksynę – patulinę.