Bułki z suszonymi pomidorami, oregano i oliwą

Składniki: • 550 g mąki pszennej • 1 jajko • 1 łyżka suszonego oregano • 1 łyżka soli • 100 g suszonych pomidorów w oliwie • 25 g świeżych drożdży • 1 łyżka cukru • 400ml ciepłej wody • 1 pęczek świeżej bazylii • 4 łyżki oliwy • 70 g oliwek • Świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: W dużej misce dokładnie mieszamy drożdże, cukier, oregano, wodę, posiekane oliwki, liście bazylii i suszone pomidory, a następnie dodajemy przesianą mąkę, wyrabiamy ciasto do pełnej sprężystości i formujemy kulki. Smarujemy jajkiem, sypiemy świeżo mielonym pieprzem i pieczemy w 220°C od zimnego piekarnika z termo obiegiem ok. 25 min. zależnie od wielkości naszych bułek.