Czekolada – wszystko, co chciałbyś o niej wiedzieć

Historia czekolady ma swoje początki wśród Majów, którzy produkowali z niej napój nazywany potocznie „gorzką wodą”. Kakao i czekolada należą do produktów wysokokalorycznych, jednak gorzka czekolada jest produktem o stosunkowo niskim indeksie glikemicznym, dzięki nie podnosi tak szybko cukru we krwi.