Gotowane czy surowe? Najzdrowsze wersje warzyw

Marchewka, pomidor, brokuł, a może cebula - zastanawialiście się, w jakiej formie są najzdrowsze? Czy gotowana cebula ma więcej witamin niż surowa? W przetworzonym pomidorze znajdziemy więcej cennego dla zdrowia likopenu? Sprawdźcie!