Dziedzictwo bagietki

Francuscy piekarze apelują do władz, aby zgłosiły bagietkę, jako kandydatkę na „Listę niematerialnego dziedzictwa ludzkości UNESCO”. Specjaliści od wypieków podkreślają, że chodzi im o zachowanie receptur i wiedzy, która pozwala wyprodukować wzorcową bagietkę. Francuskimi kontrkandydatami na „listę światowego dziedzictwa” są cynkowane dachy Paryża i festiwale wina Biou d'Arbois. Francuzi codziennie konsumują ok. 6 mln bagietek i serwują ją do każdego posiłku. Szanse na wpisanie bagietki na "Listę niematerialnego dziedzictwa" są duże. Siedziba UNESCO mieści się w Paryżu.