"Ewa Gotuje": Bomby z hawerfloków

Jak przygotować pyszny, śląski deser? Pokazuje i objaśnia Ewa Wachowicz!

Masło wrzucić do garnka. Gdy się roztopi, wsypać cukier. Wlać mleko. Wsypać kakao i wymieszać. Dodać rum. Wsypać płatki – tyle, by powstała gęsta masa. Odstawić do wystudzenia.

Płatki migdałowe posiekać. Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego (dłonie moczyć w wodzie). Obtoczyć w migdałach i ułożyć na papierze do pieczenia. Schłodzić w lodówce.

Składniki:

• 200 g - masła
• 2 szklanki - cukru trzcinowego
• 16 łyżek - mleka
• 4 łyżki - kakao
• 1 łyżka - rumu
• 3 szklanki - płatków owsianych błyskawicznych
• płatki migdałów do obtoczenia