"Ewa gotuje": Zupa ekonomiczna

Kaszę i groch wsypać do garnka, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać wodą, posolić i przyprawić tymiankiem oraz liściem laurowym. Przykryć i doprowadzić do wrzenia. Mniej więcej po godzinie gotowania wlać piwo i gotować jeszcze przez ok. 20 minut. Przed podaniem zakwasić octem. Na talerzu udekorować natką pietruszki.

SKŁADNIKI
• 300 g - ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
• po 1 filiżance suchego grochu oraz kaszy
• sól
• tymianek
• 3 - liście laurowe
• 1 szklanka - jasnego piwa
• ocet jabłkowy lub winny
• natka pietruszki do dekoracji