„Ewa gotuje”: Ciasto spod widelca

Składniki na kruszonkę wysiekać i zagnieść. Włożyć do woreczka i wstawić do zamrażarki na ½ godziny. Wszystkie składniki ciasta przełożyć do miski, zachowując kolejność z przepisu. Ubić widelcem (można użyć miksera – będzie szybciej).Wylać na blaszkę i ułożyć owoce. Posypać kruszonką. Piec przez ok. 1 godz. w temp. 180 st. C. Po wystudzeniu można udekorować cukrem pudrem.

SKŁADNIKI
• 4 - jajka
• 1 szklanka - cukru
• ¾ szklanki - śmietany
• ¾ szklanki - oleju
• 3 szklanki - mąki
• 3 łyżeczki - proszku do pieczenia

KRUSZONKA
• ½ kostki - masła
• ½ szklanki - cukru
• 1 szklanka - mąki

OWOCE
• maliny lub borówki