„Ewa gotuje”: Owoce pod koglem-moglem

Owoce pokroić na mniejsze kawałki. Umieścić w misce i skropić sokiem z cytryny. Wymieszać i przełożyć do kokilek. Żółtka utrzeć z cukrem (białka przełozyć do zamykanego pojemnika i zamrozić - później można zrobić z nich bezę). Koglem-moglem zalać owoce. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 15 minut w temp. 180 st. C (grzałka górna).

SKŁADNIKI
• kilka moreli
• 1 - gruszka
• 1 - brzoskwinia
• 9 - żółtek
• 9 łyżek - cukru trzcinowego