Kiwi można jeść ze skórką. Ten owoc należy do superfood

Kiwi, inaczej zwane agrestem chińskim, to rodzaj pnącza. Jego botaniczna nazwa to aktinidia chińska, ale gdy owoce zaczęły być uprawiane w Nowej Zelandii, mieszkańcy nadali mu nazwę ptaka – nielota kiwi. Ze względu na wartości odżywcze kiwi zalicza się do grupy superfood, czyli bardzo zdrowych pokarmów. Na czym polega wyjątkowość tego owocu? Kiwi dostarcza dużo witaminy C. Dwa razy więcej niż cytryna! 100 gramów tego zielonego owocu pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Witamina ta wpływa wzmacniająco na odporność organizmu i opóźnia starzenie się skóry. Poza tym kiwi zawiera znaczne ilości witaminy K, która odpowiada za gęstość naszych kości oraz wpływa korzystnie na krzepliwość krwi.