Żywność będzie drożała nawet gdy tarcza chroni ceny

W Polsce w grudniu ceny wzrosły o 8,6% r/r. Był to więc taki wzrost, jak ogólny odczyt inflacji CPI.
Od początku lutego rząd wprowadził tzw. tarczę antyinflacyjną 2.0, która ma obowiązywać do końca lipca, a w przypadku cen żywności jej działanie ma być związane z zawieszeniem pięcioprocentowego podatku VAT.
Tam, gdzie ceny spadły, mogą szybko powrócić i rosnąć, pomimo braku VAT.
- Ceny żywności rosną na całym świecie, ceny pszenicy, kukurydzy czy soi, a jest to konsekwencją tego co dzieje się na wszystkich najważniejszych rynkach surowców rolnych, ale także na rynkach energii potrzebnej do transportu i produkcji nawozów – mówi w rozmowie z MarketNews24 Michał Stajniak, ekspert XTB. – To ceny nawozów rosną w monstrualnym tempie.