„Ewa gotuje”: Placki ziemniaczane z blachy

Ziemniaki ugnieść lub przecisnąć przez praskę. Dodać jajko i trochę maślanki oraz tyle mąki, by powstało ciasto, które można nakładać łyżką. Formować płaskie placuszki i smażyć na rozgrzanej blasze. Wyśmienicie smakują z ceviche.

SKŁADNIKI
• ugotowane ziemniaki z wczoraj
• 1 - jajko
• maślanka
• mąka

DO PODANIA
• ceviche z pstrąga

Tu znajdziesz przepis na ceviche z pstrąga