"Ewa gotuje": Caldo verde, fricando, ciasto pietruszkowe z olejem
Tym razem Ewa sięgnie po klasyki kuchni śródziemnomorskiej – co ciekawe: u nas raczej mało znane.
Zacznie od portugalskiej caldo verde, czyli zielonej zupy, którą zrobi z dodatkiem rodzimego jarmużu. Na drugie danie będzie kataloński, chodź tak naprawdę wywodzący się z kuchni francuskiej, gulasz cielęcy o nazwie fricando. Z kolei po obiedzie gospodyni programu zaprosi widzów na zaskakujące ciasto z dodatkiem korzenia poczciwej pietruszki.
Zobaczymy też przepis na domowy syrop na gardło – z cebuli, czosnku, goździków, miodu oraz imbiru.
Dodano:
Czwartek, 24 marca 2022 (09:11)
Źródło:
POLSAT GO -