"Ewa gotuje": Ciasteczka świąteczne z czekoladą

Ewa Wachowicz w 322. odcinku programu prezentuje przepisy idealne na Boże Narodzenie. Zobaczcie jak zrobić smaczne ciasteczka świąteczne z czekoladą!

Miękkie masło utrzeć mikserem. Gdy się spieni, dodać cukier trzcinowy oraz ksylitol. Zmiksować. Wsypać cukier waniliowy oraz sodę i proszek do pieczenia. Posolić. Wsypać szklankę mąki, wybić jajko. Zmiksować. W ten sam sposób wmieszać resztę mąki i pozostałe jaja.
Dorzucić pokrojoną w kostkę czekoladę. Wymieszać. Za pomocą 2 łyżek uformować ciasteczka i ułożyć je na wyłożonej papierem blasze piekarnikowej. Piec przez 15-20 minut w temp. 160 st. C.
Po upieczeniu wystudzić i ładnie zapakować.

SKŁADNIKI
• 300 g - masła
• 200 g - cukru trzcinowego
• 200 g - ksylitolu
• 3 łyżki - cukru waniliowego
• 1 łyżeczka - sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka - proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka - soli
• 4 szklanki - mąki
• 4 - jajka
• 2 - czekolady białe
• 2 - czekolady mleczne
• 1 - czekolada gorzka