"Bułka z masłem": Muffinki z truskawkami

Składniki: • 250 rg truskawek • ¼ roztopionego masła • 125 ml mleka • 2 jajka • 1 ⅓ szklanki mąki pszennej • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • ¾ szklanki cukru Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Do pierwszej miski wlewamy roztopione masło, dodajemy mleko, jajka i mieszamy. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier - mieszamy. Wlewamy składniki z pierwszej miski i delikatnie mieszamy łyżką, później dodajemy truskawki i mieszamy całość. Równe porcje ciasta wylewamy do papilotek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez ok. 25 minut. Na koniec dekorujemy plastrami truskawek i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!