Na pewno się nie zepsuje, a może zastąpić mięso

Ciecierzyca, cieciorka, znana też jako groch włoski, jest cenna zwłaszcza dla wegetarian, ponieważ jest doskonałym źródłem białka. Ciecierzyca zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, a więc może zastępować mięso. Dlaczego teraz o niej przypominamy?